1.能量密度较低

MCT提供的热量比LCT少10%左右，MCT为每克8.4卡路里，LCT为每克9.2卡路里。

2.增加饱腹感

一项研究表明，MCTs能使小分子肽YY和瘦素增多，而瘦素则有助于降低食欲和增加饱腹感。

3.脂肪储存

鉴于对MCT的吸收和应用比LCT更快，它们不大可能被存储为身体脂肪。

4.消耗热量

对动物和人体的研究已经证明，MCT(主要是C8和C10)能提高人体燃烧脂肪和热量的能力。

5.脂肪损失较大

一项研究表明，高MCT饮食比高LCT饮食会引起更多的脂肪燃烧和脂肪流失。但是，一旦身体适应了，这些效应会在2-3周内消失。

6.低碳水化合物饮食

极端低碳水化合物或生酮饮食是有效的减肥方法。鉴于MCT能产生酮类物质，在饮食中加入这些物质可以增加酮症患者所能摄入的碳水化合物。

然而，尽管很多研究已经发现MCTs可以帮助减轻体重，但是其他的研究并没有发现任何作用。其中有21个研究被评价为饱足感，8个为减重，6个为消耗热量。仅一项研究发现饱足感增加，6项体重下降，4项增加了卡路里消耗。

另外一次对12个动物研究进行了回顾，有7个人称体重下降，5个人没有差别。饮食摄入中，4项发现降低，1项发现增加，7项无差异。
另外，MCTs导致的体重减少也是很少的。

一份对13个人类研究的综述显示，MCTs组中，MCTs组的体重减轻只有1.1磅(0.5公斤)，而LCTs组的体重只有1.1磅(0.5公斤)，而体重减轻只有1.1磅(0.5公斤)。

另外一项长达12周的研究发现，较高LCT饮食而言，高中链甘油三酯饮食会使体重增加2磅(0.9公斤)。

要确定MCT对减轻体重的效果，以及服用多少可以获益，还需要进一步的高质量研究。